清香型白酒

杏花村酒业集中发展区，国酒之源，文化之根

暖温带季风气候、“表里山河”的盆地小环境、最广布的“北方喀斯特”地貌、2000多年的古湖“昭馀祁”、最适合清香型白酒“清蒸清烧”工艺的高直链淀粉粳高粱，奠定了汾阳河流域黄金酿酒带的地位，观朴的清香型白酒正源于此地之源杏花村。